2006年 03月 29日 ( 1 )

Chocolate fondant @ Chapter One

f0065083_112488.jpg今日はとってもかわりやすいお天気で、ロンドンブリッジにいる時にはあられが降ったわ。でも今日の話題はチョコ系。先日、お友達を連れてケントに行った帰りにミシュラン一つ星の「Chapter One」でお食事。メインもよかったけどデザートの「チョコレートフォンダン」がサイコーッ!パッと見はなんでもないチョコレートケーキのようだけど、スプーンで割ると中からチョコレートクリームがどっひゃー!これが口の中でとろけるようでたまらない。チョコレートを溶かしただけのような濃厚さは「チョコレートオルガズム」と、友人がわめいたほど。好みでホワイトチョコレートクリームも上からかけてくれてよ。バニラアイスクリームとの相性も抜群な絶品。
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by decomaxx | 2006-03-29 01:26 | 外食