Linda McCartney Sausages

f0065083_347565.jpg年に一度行われるドッグショー「Crufts」が昨日から始まりTVに釘付けです。かしこそうでツヤツヤした毛並みの犬達が次々とでてきて興奮。日曜日の決勝戦ではどの犬が優勝するのか?さて動物愛護で有名といえば、ポール・マッカートニー。その前妻はイーストマンコダックの一族で自身もフォトグラファーでもあるリンダ・マッカートニー。このかたはベジタリアンで有名で、ポールも彼女に影響されてベジタリアンになったのだとか。ちなみにあのヒトラーもベジタリアン!

f0065083_3565463.jpgさて、テスコの冷凍食品売り場でひときわ目を引くのがこの赤いパーッケージの「Linda Macartney」ブランド。ミドルエセックスにある「The Vegetarian Kitchen」という会社が作っております。その中のソーセージにチャレンジ。箱からだしたソーせージは薄いピンク色で表面が凸凹で人工チック。薄く油をひいたフライパンで6,7分炒めます。さてお味はというと、これがソーセージにそっくり!知らなきゃ豚肉と思うわさ。中身はWheat Proteinって書いてあるけど、これは見た目も豚肉よ!!結構いけます。8年前に乳がんで他界したリンダの遺志を受け継いだ一品。
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by decomaxx | 2006-03-11 04:07 | テスコ
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